bluebery hantaran pertunangan

Author: ilham kek bonda // Category:

Sempena pertunangan ankanda bonda, bonda hasilkan sebuah kek blueberi sebagai hantaran pertunagan, kebetulan ada ribon corak rama2 n hiasan rama2....apa lagi, lekat la pada kek. 







Selamat bertunang n semoga bahagia sampai ke syurga. Amin


kek ising

Author: ilham kek bonda // Category:
Setiap tahun ada kelainan yang tersendiri, Pada Raya puasa tahun 2012, kami menerima tempahan kek ising daripada pelanggan. Kek2 ni ditempah oleh pelanggan kami yang dijua ibu kepada salah seorang daripada ankanda bonda.. Beliau dah banyak kali buat tempahan dengan kami, kali ni beliau nk hadiahkn kek ising kepada pelanggan2 setia beliau yang menyokong perniagaan beliau sempena hari raya. permintaan yang ringkas, kek ising, x kisah bentuk macam mana, tetapi tulis selamagt hari raya, maaf zahir batin. Jom scroll down kek2 yang telah kami hasilkan.

Dah raya, dapat idea deco ketupat la, dengan kombinasi kuning dan hijau dengan latar belakang putih .  last  make up  tulis dengan pen ising warna pink and buat titik2 d sekeliling kek. Taraaaaa.

look simple right?

ini dekorasi kegemaran bonda. kejap jer bonda ambil masa siapkan deko kek ni, just guna  nozle  daun . 1 nozle sahaja.

ehem....kali ni pink putih pula,  menggunakan comb untuk bentukkan line di bahagian atas kek. Last2 rasa kosong j kat tepi kek, then deco sikit guna pen ising putih. 

Haaaaaaaaaaaaaaaa... ni idea bonda, kononnya nk hasilkan decorasi pelangi, tp bukan warna pelangi pun. huhu. Bonda  ambil keputusan setakat ini sahaja dekorasi kek ini because look simple n dah puas hati. Tetapi our customer cakap x cantik pula. xpe lah, untuk akan datang, must add something...

ok, kali ni berbentuk segiempat pula,  rajin sikit, comb di setiap bahagian kek.  Hiasan ala2 ropol langsir gitu... guna nozle leper, pastu rasa masih kurang menarik, tambah sikit warna hijau n putih supaya lebih menarik...

One more, ros icing.... lama dah x buat bungan guna ising...

bila deko banyak kek ni, rasa gian la pula, rasa nk deko lagi, tapi semua dah kepenatan, kami siapkan deko ni dah tengah malam, esok nk siapkan kek bluebery n kek keladi pula. kene tdo. zzzzzzzzz


Pavlova raya

Author: ilham kek bonda // Category:

 Percubaan pertaman berhasil, dalam sakit kepala, alhamdulillah siap juga pavlova idaman...huhu. kosong macam ni pun dah sedap tau, sebesar tu lau nk tahu hanya 3 biji telur putih.



Whiping cream ada banyak balance, apa lagi, letak sesuka hati lah. suka suki....hias sikit guna nozel bintang. Tetapi ada anggur jer sebagai fresh fruit, potong dua n buang biji, pastu susun ada cream. nasib baik ada buah2an koktail, bleh la teman anggur. hehe. Hasilnya, setelah dihidangkan kepada umi n adik2 di pagi raya, semua cakap sedap, mmg sedap pun, lembut sangat, Sempat lagi hidangkan kepada tetamu y hadir, mak cik siap cakap desert class hotel, mengancam rasanya....masa tulis blog nie, terasa kembali keenakannya..bestnya..